Страницы истории пчеловодства

Страницы истории пчеловодства

Всю эту продукцию вы можете приобрести у компании "ТД "ЛЫСОНЬ"
по адресу: г. Москва, ул. Верейская, д. 41
тел. 8(985) 643-8528, 8(916) 171 1459
www.apistroy.ru

Первое знакомство человека с пчелами и их продуктами про­изошло много веков назад. Одним из древнейших документальных свидетельств этого события считается широко известный наскальный рисунок в Паучьей пещере (Валенсия, Испания), датируемый XIV­IX вв. до н. э. На нем изображена женщина, взбирающаяся по лианам к гнезду диких пчел, живущих в расщелинах скалы, и собирающая в корзину мед.



Есть все основания считать, что в древнем Египте
в VI—III тысячелетии до н. э. пчеловодство уже представляло собой самостоятельную отрасль: пчел содержали в тростниковых ульях; владельцы пасек кочевали на плотах по Нилу, используя разницу в сроках цветения медоносов.

В Библии и Талмуде есть множество свидетельств о развитии пчеловодства в Палес Палестинские евреи использовали для содержания пчел корзиночные ульи. На о. Крит около 4 тыс. лет тому назад были распространены цилиндрические ульи из обожженной глины.

В «Георгиках» Вергилия содержатся вполне научные сведения о жизни пчел и способах ухода за ними.

В Византии в эпоху императора Константина VII была составлена своеобразная энциклопедия по пчеловодству под названием «Геопоника».

На глиняных шумерских табличках, датируемых III тысячелетием до н.э., есть данные о меде как лекарстве. Евангелист Матфей пишет, что пищей Иоанна Крестителя были акриды и дикий мед. Магомет в Коране говорил: «Ешь мед, мой сын! Потому что мед не только хорошая пища, но и очень полезное лекарство против многих болезней».

Как свидетельствуют древнейшие источники,
в Индии уже 5­7 тыс. лет назад были хорошо известны лечебные свойства меда и прополиса.

В Древнем Китае не только использовали мед в качестве лекарства от ряда заболеваний, но и успешно лечили ужалениями пчел. Древние египтяне лечили медом воспаление глаз, а также раны, ожоги, язвы.

В Ассирии тела умерших бальзамировали, покрывая воском и погружая в мед. Следуя этой традиции, перевозили и тело Александра Македонского, умершего в Персии.

Аристотель, Гиппократ (IV–III вв. до н.э.) хорошо знали жизнь пчел и рекомендовали мед для лечения многих болезней. О жизни пчел и лечебных свойствах продуктов пчеловодства писали также Марк Теренций Варрон, Вергилий, Плиний Старший. Демокрит и Пифагор считали, что потребление меда способствует продлению жизни, сохраняет ясность ума и укрепляет силу духа. Диоскорид лечил медом раны, желудочные и кожные заболевания. Плиний утверждал, что использование прополиса в качестве лекарственного средства очень эффективно.

Авиценна около тысячи лет назад лечил медом сердечные недомогания. Он считал, что мед возбуждает аппетит, сохраняет молодость, восстанавливает память и обостряет разум.

Предание гласит, что известный песнопевец Анакреон поддерживал поэтическое вдохновение медом­напитком.

Индейские племена инков более четырех веков назад использовали при воспалительных процессах прополис.

«Фармакопея Испана» (1817 г.) рекомендует воск для изготовления 17 мазей и 25 цератов.

На Руси издавна занимались пчеловодством. Геродот, описывая быт древних скифов, упоминает и об обмене медом. Девственные леса Древней Руси благоприятствовали жизни пчел. В летописях Нестора говорится о широком распространении пчеловодства. В стародавние времена мед добывали в результате охоты на пчел, при этом разоряли пчелиные жилища и, естественно, уничтожали пчелиную семью. По наблюдениям иностранцев, Русь буквально «текла медом».

Бортевое пчеловодство – первая ступень рационального пчеловодства – давало возможность не только отбирать мед, но и сохранять пчел и их жилище, при этом закреплялось право собственности на бортные деревья. Когда возникло бортничество, сказать трудно, но ко времени крещения Руси оно уже процветало. По мнению К. М. Витвицкого,
в начале XVI в. на территориях, отнесенных затем к Российской империи, меда производилось около 6000 млн. пудов!

Затем появилось колодное, пасечное пчеловодство, базирующееся на неразборных ульях. В некоторых африканских странах, например в Кении, колодное пчеловодство распространено до сих пор.
В 1814 г. П. И. Прокоповичем был изобретен рамочный улей, открывший эпоху рамочного пчеловодства.

Издавна мед ценили и как продукт питания, и как сырье для приготовления хмельных напитков, и как ценнейшее лечебное средство.

В русской народной медицине известны сотни рецептов использования меда.

Дело в том, что все продукты пчеловодства – мед, воск, прополис, цветочная пыльца, маточное молочко – представляют собой биологически активные вещества, действующие как биогенные стимуляторы и обладающие ценными лекарственными свойствами. Они совершенно безвредны для организма, так как не имеют побочных действий, способствуют выведению ядов и солей тяжелых металлов, а также обладают радиопротекторным эффектом. Продукты пчеловодства повышают работоспособность и выносливость, незаменимы в экстремальных условиях, укрепляют иммун­ную систему. Наибольший эффект дают композиции меда с другими биологически активными продуктами пчеловодства.

Во многих странах продукты пчеловодства заняли прочное место в медицинской промышленности, косметике, диетическом питании. Известны сотни препаратов и лекарственных форм, приготовляемых с их использованием. В Румынии уже много лет ус­пешно работает специализированная поликлиника, пользующаяся при лечении пациентов продуктами пчеловодства. В Японии перерабатывают более 12 т производимого в стране маточного молочка и импортируют около 200 т этого продукта, имеется Институт по использованию продуктов пчеловодства в лечебных целях. Маточное молочко вводится в рационы школьников, спортсменов, людей преклонного возраста.

В СНГ также производятся препараты на основе маточного молочка (Таджикский и Одесский химфармзаводы) и косметические средства с его использованием (московская фирма «Колосс»), однако масштабы производства еще очень незначительны. Аналогичное положение складывается и с использованием других продуктов пчеловодства.

Одна из причин недостаточно широкого применения продуктов пчеловодства в медицине и в промышленности – недоступность интенсивных технологий их производства для широкого круга пчеловодов, в частности для пчеловодов­любителей. Освоение пчеловодами­любителями современных технологий получения на пасеках не только меда, но и маточного молочка, цветочной пыльцы, прополиса и пчелиного яда позволит производить эти ценнейшие продукты, необходимые и для населения, и для промышленности. Вместе с тем сами пчеловоды получат возможность комплексного использования пчелиных семей, значительно по­вышающего доходность пасек.