Городские пчелы
Всю эту продукцию вы можете приобрести у компании "ТД "ЛЫСОНЬ"
по адресу: г. Москва, ул. Верейская, д. 41
тел. 8(985) 643-8528, 8(916) 171 1459
www.apistroy.ru
Этим летом Лондон охватила пчелиная лихорадка: на крышах зданий устанавливают ульи, магазины продают городской мёд, гастропабы придумывают новое сладкое меню.
А весь сентябрь в Москве проходила Всероссийская ярмарка мёда — приучить москвичей к сладкому последние лет двадцать пытался мэр Юрий Лужков, который сам разводит пчёл и держит пасеки. Однако дальше скучных ярмарок дело так и не сдвинулось. А вот Лондон всего за пару лет охватила пчелиная лихорадка: на крышах отелей и офисов устанавливают ульи, магазины продают 15 видов городского мёда, рестораны и гастропабы придумывают сладкое меню, а в минувшем августе прошел первый Лондонский фестиваль мёда. TheVillage узнал, как городским властям это удалось.
«СТОЛИЧНАЯ ПЧЕЛА»
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНИЦИАТИВА
В 2008 году Великобританию постигла неожиданная беда — буквально за год в стране погибло около трети всех пчелиных колоний, а за следующие три года численность насекомых снизилась еще на 15 %. Экологи винили недостаток ландшафтов, богатых дикими растениями, а также болезни, пестициды, глобальное изменение климата и даже, возможно, воздействие волн мобильной связи.
Ради спасения полезных насекомых мэр Лондона Борис Джонсон запустил в декабре 2010 года программу CapitalBee, из городского бюджета было выделено более 9 миллионов фунтов. «Столичная пчела» призывает горожан и сельских жителей помогать пчеловодам выращивать растения, которыми любят питаться пчелы, отказаться от пестицидов в пользу органических веществ и, конечно, покупать мёд.
Прежде всего жителям Лондона предложили разводить пчёл: на крышах отелей, магазинов, бизнес-центров, а также в парках и палисадниках. Британские учёные придумали специальные конструкции, так называемые домашние ульи, которые занимают немного места, но обеспечивают пчелам комфортные условия. Такие ульи уже появились на крышах нескольких ресторанов, отеля RoyalLancaster, популярного универмага Fortnum&Mason. Причем последний также продает мёд, собранный в ульях на собственной крыше.
Горожане не остались в стороне: они создали общественную организацию UrbanBees, которая призвана обучать новое поколение пчеловодов. Организация проводит семинары и обустраивает городские ульи — на их счету уже более двадцати проектов.
Тысячи пчёл обрели новый дом на крыше собора Святого Павла, в резиденции лорд-мэра Сити и в Лондонской школе экономики, в музее Лондона и на балконе высотки Lloyd's.
Тех, кто по каким-либо причинам не может обзавестись ульем, UrbanBees просят помочь пчёлам самым доступным способом — высадить в ящиках за окнами растения, которыми питаются пчёлы. Кроме того, организация призывает городские власти к созданию большего количества зелёных участков в черте Лондона, которые бы служили кормовой базой для городских пчёл.
Ещё одна пчелиная кампания запущена группой Inmidtown в августе — они предлагают различным предприятиям и фирмам обустраивать на крышах офисов бесплатные ульи, чтобы поднять рабочий дух сотрудников. Вместо скучного тимбилдинга и корпоративных игр Inmidtown предлагают ухаживать за пчёлами, ведь они могут научить людей работать в команде. В активе компании уже восемь ульев, вмещающих более 40 000 пчёл.
Организация также проводит для клерков семинары, рассказывающие о том, как ухаживать за пчёлами и собирать мёд. Одной из первых принять участие в эксперименте согласилась юридическая фирма Olswang: теперь раз в неделю двадцать сотрудников надевают защитные костюмы, берут в руки дымарь и поднимаются на крышу