Кнопка пуск - запуск рекристаллизатора в работу
Кнопка стоп - остановка работы рекристаллизатора
Кнопка пауза - остановка эл. привода во время работы

Параметры настройки и работы пульта управления отображаются на цифровом дисплее. Изменения параметров настройки и работы рекристаллизатора производятся кнопками настройки. Управление работой рекристаллизатора производятся кнопками управления.
8. НАСТРОЙКА РЕЖИМА РАБОТЫ (программирование)
Настройка режима работы рекристаллизатора заключается в выборе программы, установке температуры роспуска или сушки меда, установке времени работы, установке времени паузы перед повторным включением при работе в режиме кремования.
Рекристаллизатор работает в одной из 5 программ.
Прогр. 1 Роспуск (нагрев с периодическим перемешиванием)
Прогр. 2 Сушка (нагрев и вращение)
Прогр. 3 Купажир. (вращение)
Прогр. 4 Кремов. (вращение с паузами)
Прогр. 5 Фасовка (нагрев дна корпуса, без вращения)
¨ Кнопками настройки или
выбрать необходимую программу. На дисплей выводится номер программы.
¨ Вход в настройку выбранной программы производим нажатием кнопки .
Прогр. 1 Роспуск
¨ Кнопкой произвести вход в настройку Прогр. 1
¨ На дисплей выводится заданная температура в градусах. Далее кнопкой или
установить необходимую температуру, шаг установки 1оС.
¨ Повторно нажать кнопку . На дисплей выводится время до окончания работы (программы) в часах от 1час до 99час. Кнопкой
или
установить необходимое время. Шаг установки 1час.
¨ Еще раз нажать кнопку . На дисплей выводится время паузы до начала первого перемешивания меда. Перемешивание меда производится в течении 30сек, и далее будет происходить через каждые 0,5час до окончания работы программы. Время паузы устанавливается в пределах от 0,5час до 10час. Шаг установки 0,5час.
¨ Следующее нажатие кнопки - выход из настройки программы. На индикаторе отображается № настроенной программы.
Прогр. 2 Сушка
¨ Кнопкой производим вход в настройку Прогр. 2
На дисплей выводится заданная температура в градусах. Далее кнопкой или
установить необходимую температуру, шаг установки 1оС.
¨ Повторно нажать кнопку . На дисплей выводится время до окончания работы (программы) в часах от 1час до 99час. Кнопкой
или
можно установить необходимое время. Шаг установки 1час.
¨ Следующее нажатие кнопки - выход из настройки программы. На индикаторе отображается № настроенной программы.
Прогр. 3 Купажир.
¨ Кнопкой производим вход в настройку Прогр. 3
На дисплей выводится время до окончания работы (программы) в часах от 0,5час до 5час. Кнопкой или
установить необходимое время. Шаг установки 0,5час.
¨ Следующее нажатие кнопки - выход из настройки программы. На индикаторе отображается № настроенной программы.
Прогр. 4 Кремов.
¨ Кнопкой производим вход в настройку Прогр. 4
На дисплей выводится заданная температура в градусах. Далее кнопкой или
установить необходимую температуру (например 13 оС). Шаг установки 1оС.
¨ Повторно нажать кнопку . На дисплей выводится время до окончания работы (программы) в часах от 20час до 99час. Кнопкой
или
установить необходимое время. Шаг установки 1час.
¨ Следующее нажатие кнопки . На дисплей выводится время вращения винта перемешивания в минутах от 10мин до 60мин. Шаг установки 5 мин.
¨ Еще раз нажать кнопку . На дисплей выводится время паузы (остановки) винта перемешивания меда между его вращениями в часах от 0,5час до 3час, шаг 0,5 час.
¨ Следующее нажатие кнопки - выход из настройки программы. На индикаторе отображается № настроенной программы.
Прогр. 5 Фасовка.
¨ Кнопкой производим вход в настройку Прогр. 5
На дисплей выводится заданная температура в градусах. Далее кнопкой или
установить необходимую температуру, шаг установки 1оС.
¨ Следующее нажатие кнопки - выход из настройки программы. На индикаторе отображается № настроенной программы.
Внимание! Блок управления выходит из режима «настройка» автоматически, если в течении 15 сек не нажималась ни одна кнопка настройки, или при нажатии кнопки !
ПОРЯДОК РАБОТЫ
¨ Поместить приготовленный для обработки мед в рекристаллизатор.
¨ Выбрать режим (программу) обработки меда.
¨ Выполнить настройку выбранной программы.
¨ Кнопкой включить рекристолизатор. В зависимости от выбранной программы на дисплей выводится индикатор работы эл. двигателя
или
, оставшееся время работы программы, температура меда, скорость вращения винта перемешивания в об/мин.
Пример индикации дисплея, при вращения винта перемешивания .
Перед вплючением эл. двигателя всегда звучит предупредительный сигнал.
¨ По истечении заданного времени происходит выключение рекристаллизатора.
На дисплей выводится номер программы.
¨ Для изменения заданной температуры во время работы программы необходимо нажать кнопку . На дисплее начнет мигать показание температуры. Кнопкой
или
установить необходимую температуру. Через несколько секунд режим настройки прекратится. Показание температуры перестанет мигать.
¨ Изменить скорость вращения винта перемешивания возможно только во время работы программы. Для этого во время работы программы необходимо нажать кнопку два раза. На дисплее начнет мигать показание скорости вращения винта в об/мин. Кнопкой
или
изменить скорость вращения винта. Через несколько секунд показание скорости вращения винта перестанет мигать. Режим настройки прекратится.
¨ Для экстренной остановки или при необходимости остановки работы заданной программы, необходимо нажать кнопку . На дисплей выводится номер программы. При повторном нажатии кнопки
программа начнет работу сначала.
¨ При необходимости остановки винта перемешивания меда, не останавливая работу программы, необходимо нажать кнопку . При этом эл. привод останавливается и на дисплее вместо
, начинает мигать индикатор паузы
. При повторном нажатии кнопки
индикатор паузы
сменится на
и перемешивание возобновится.
Пример индикации дисплея при остановке винта перемешивания .
¨ При нажатии кнопки в то время, когда рекристаллизатор находится в режиме пауза (индикатор паузы
светится), индикатор паузы
также начинает мигать. При повторном нажатии кнопки
индикатор паузы
мигать перестанет.
¨ Если температура меда отображается с ошибкой, ее можно откорректировать. Для этого надо остановить работу программы. Затем нажать кнопку 5 раз подряд. На дисплее отобразится текущая температура. Кнопкой
или
измените ее до нужной.
¨ Если необходимо включить рекристолизатор на любой программе через определенное время (функция отложенный пуск) надо зайти в режим коррекции, для чего нажать кнопку 5 раз подряд. На дисплее отобразится температура коррекции. Нажать кнопку
. На
дисплее отобразится время отложенного пуска. Кнопкой или
изменить его до нужной величины. Для выхода из режима настройки нажать кнопку
МЕРЫ БЕЗОПАСТНОСТИ
¨ Эл. привод должен быть заземлен.
¨ Подключать привод можно только в розетку имеющую клемму заземления.
¨ Ремонтные работы производить только при отключенном электропитании.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
¨ Загружать мед для роспуска, удобней сняв эл. привод. Для этого отключить от сети 220В, открутить гайку болта крепления винта перемешивания и снять его, рассоединить эл. разъемы проводов датчика температуры и нагревателя, открутить 4 болта крепления привода и снять его. После загрузки меда установить привод, соединить эл. разъемы и включить в режиме «РОСПУСК». После того как мед станет мягким можно установить винта перемешивания и продолжить роспуск.
¨ При роспуске меда с открытой крышкой его влажность уменьшается.
¨ Сушить мед надо в режиме «СУШКА» обязательно с открытой крышкой.
¨ Мед для купажирования должен быть жидким. Если севший, его надо распустить.
¨ Для кремования меда необходимо выбрать помещение с температурой 12о – 15о.
Мед для кремования необходимо распустить до полного отсутствия в нем кристаллов. Далее снять крышку, включить режим «кремование» и дать остыть до 25о – 30о. Затем добавить 5 – 10% меда нужной консистенции и продолжить процесс кремования. Чем меньше добавить меда, тем мягче будет севший мед. Оптимальная температура меда при кремовании 13о – 14о. Чем меньше влажность меда, тем лучше крем мед. Лучший результат при влажности 15%.
¨ В режиме фасовка включается только нагреватель дна, подогревая мед до определенной температуры. Подгорания меда на стенках не происходит.
КОДЫ ОШИБОК
Список кодов ошибок выводимых на цифровой дисплей приведен в табл.1.
При отображении той или иной ошибки на дисплее необходимо сбросить её кнопкой «СТОП» далее руководствуясь данным паспортом
Табл.1
Коды ошибок |
Методы устранения |
«LU» - Низкое напряжение сети. Программа выключается. |
«LU» - Обеспечить напряжение 220В в розетке |
«HU» - Высокое напряжение сети. Программа выключается. |
«HU» - Обеспечить напряжение 220В в розетке |
«HL» отображается вместо оборотов - высокий ток нагрузки. Программа работает. |
«HL» - режим ограничения тока. Автоматическое снижение скорости вращения двигателя до минимальной |
«OL» - Превышение предела токовой защиты. Программа выключается. |
«OL» - частота снижена менее 5Гц. Обеспечить беспрепятственное вращение винта перемешивания |
«OH» отображается вместо оборотов - Программа работает. Привод не вращается. |
«OH» - перегрев выходных ключей. Как только температура снизится, привод продолжит работать. |